Justus Lemke aus Altenholz produziert eigenen Honig
Imkern ist längst nicht nur ein Hobby für Erwachsene – das beweist Justus Lemke mit beeindruckendem Engagement. Der 13-jährige Altenholzer hat vor über einem Jahr seine Leidenschaft für die Bienen entdeckt und sich seither intensiv mit der Imkerei beschäftigt.
Was mit der Neugier an Natur und Bienen begann, wurde schnell zu einem echten Herzensprojekt. Justus eignete sich das nötige Wissen zunächst durch Fachliteratur und YouTube-Videos an. Doch dabei blieb es nicht: Über mehrere Monate begleitete er zudem eine erfahrene Imkerin, um praktische Erfahrungen zu sammeln.

Justus Lemke mit Imker-Zertifikat
Seinen Imkerlehrgang finanzierte Justus aus dem Geld seiner Kommunion – eine Investition, die sich gelohnt hat: Nach 64 Stunden Theorie und Praxis durfte er schließlich stolz sein Zertifikat entgegennehmen.
Der Honig, den Justus heute verkauft, stammt direkt aus Altenholz. Wo genau seine Bienenvölker stehen, verrät der junge Imker gerne auf Anfrage. Da seine Imkerei noch im Aufbau ist und er aktuell nur wenige Völker betreut, kann es hin und wieder zu Liefer-Engpässen kommen. Interessierte können sich direkt bei ihm per E-Mail melden: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Ich bitte alle Imkerinnen und Imker aus Altenholz, die Honig aus eigener Produktion anbieten, sich unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. zu melden. Ziel ist es, einen Überblick über die lokale Honigproduktion zu bekommen – und vielleicht findet sich so auch die ein oder andere Kooperation.
Herzliche Grüße,
Ihr Bürgermeister Mike Buchau